KORANRIAU.co,PEKANBARU– Memeriahkan Hari Jadi ke-75 Kabupaten Kampar 2025, Pemkab Kampar kembali meraih rekor Museum Rekor Indonesia (MURI ) dengan makanan sebanyak 1. 373 porsi gulaiikan salai Patin.
Dalam rekor MURI yang dilaksanakan di Lapangan Pelajar
Bangkinang Kota tersebut, hadir Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing
Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Perikanan dan Kelautan RI Budi
Sulistyo dan tim MURI Indonesia Andre Purwandono dan Rahmad Sudiarmadji.
Pj Bupati Kampar Hambali didampingi Kadis
Perikanan dan Kelautan Provinsi Riau Yurnalis Basri secara simbolis menerima
langsung piagam penghargaan dari MURI yang diserahkan oleh Andre Purwandono,
Ahad (2/2/25).
.
Pj
Bupati Kampar menyampaikam, bahwa alasan memilih salai patin sebagai objek
untuk mencetak rekor MURI karena Kampar merupakan daerah terbesar produksi ikan
air tawar.
‘’Selain
itu, ikon Kabupaten Kampar saat ini salah satunya juga adalah ikan patin. Patin
sangat diminati saat ini oleh masyarakat Kampar dan luar Kampar, tak heran
makanya banyak masyarakat saat ini membudidayakan ikan patin,’’ jelas Hambali.
Hambali
menjelaskan, dalam sajian gulai ikan salai patin ini, untuk satu porsi
adalah terdiri dari satu ekor ikan salai. Ada yang dicampur dengan, kacang
panjang, terong, kentang dan ada dengan pucuk ubi.
Sementara
itu tim dari MURI Andre Purwandono menyampaikan, ini kali pertama daerah yang
memecahkan rekor MURI gulai ikan salai patin.
‘’Saya
mengapresiasi, semoga ke depan akan ada lagi rekor MURI selanjutnya dapat
tercipta dari Kabupaten Kampar," jelas Andre.
Beberapa
tahun yang lalu, Pemerintah Daerah Kabupaten Kampar telah sukses mencatatkan
Rekor MURI makanan khas Kampar Kue Palito Daun.rpc
No Comment to " Pemkab Kampar Raih Rekor MURI, Sajikan 1. 373 Porsi Gulai Ikan Salai Patin "