KORANRIAU.co,PEKANBARU- Dimsum Yang Cafe yang berada di Jalan Sudirman Kota Pekanbaru resmi dibuka, Sabtu (22/8/20) kemarin, dengan beragam cita rasa Indonesia.
Dimsum yang awalnya hanya dijual online, kini memberanikan untuk membuka restoran langsung. Sesuai namanya, Dimsum Yang Cafe mengandalkan dimsum sebagai menu utama.
Mayang Jasmine selaku Owner Dimsum Yang Cafe mengatakan bahwa menu utama dalam di restoran dan kafe ini adalah dimsum. "Kita sudah jalan online satu tahun dan fokus di dimsum. Karena peminat banyak, dan kita tidak bisa nambah menu, makanya kita buka restoran dan kafe ini," ujar Mayang.
Dimsum Yang Cafe ini tidak hanya mengandalkan dimsum yang berasal chinese sebagai menu utama, akan tetapi juga menghadirkan menu dari Asia lainnya. Seperti sea food, crab, ikan, ayam.
Mayang mengatakan, kafe ini lebih kepada menu oriental. Hanya saja sudah dicocokan rasanya dengan lidah orang Indonesia yang mayoritas muslim, dan tentunya halal.
"Mungkin dimsum ini identik dengan Chinese, akan tetapi ini rasa dimsum yang ini kita sesuaikan dengan lidah orang indonesia. Dan rata-rata peminat dari dimsum yang ini merasa cocok dengan itu," ungkapnya.
Terkait harga, Ia menilai harga yang ditawarkan di Dimsum Yang Cafe ini sangat terjangkau. Tidak hanya lokasi yang berada di pusat kota, akan tetapi harganya juga terjangkau. Harga bervariasi mulai dari Rp10 ribu.
Ia berharap, dengan launching nya Dimsum Yang Cafe ini dapat menjadi destinasi tonkrongan masyarakat Pekanbaru. "Dengan tempat yang bagus, unik, dimsum dengan harga terjangkau dapat menjadi tempat di hati masyarakat. Dimsum Yang Cafe buka setiap hari, mulai pukul 10.00-23.00 WIB,"sebutnya.Rahmat
No Comment to " Dimsum Yang Cafe Resmi Launching, Sajikan Rasa Indonesia "